需要提前準備的材料有:蓮子適量、絲瓜適量、水適量、筍幹適量。
1、絲瓜去皮,洗凈,切段。
2、蓮子從蓮蓬中剝去。
3、去掉蓮子的皮。
4、坐鍋,放水,先煮筍幹。
5、加上蓮子,壹起煮。
6、再加上絲瓜。
7、出鍋,裝碗。