材料:豬肉200克。
調料:洋蔥半根，黑胡椒半勺，鹽半勺，醬油兩勺，雞蛋兩個，水適量，面粉兩勺。
練習步驟:
1.用絞肉機把肉攪成粉末。
2.將所有配料放入輔料中，攪拌均勻。
3.用手將肉末塞入牛舌，放在烤盤上。
4.放入烤箱，200度烤10分鐘。
5.拿出來用刷子刷菜籽油和黑胡椒的混合物。
6.繼續烤10分鐘。