如何做好烏雞炒白菜飯

卷心菜

300克

烏雞

50克

佐料

辣椒

適量的

花椒油

適量的

鹽

適量的

步驟

1.切絲卷心菜

在沸水中焯壹下

將辣椒油放入鍋中

加入雞肉

5.翻炒至變色後取出待用。

6.鍋熱後，放入白菜和辣椒絲翻炒。

7.加入炒好的雞絲，加鹽調味，拌勻。

技巧

雞胸肉好做，不要做過頭。