1.用面粉和好面團，餳10分鐘左右。
2.將面團搟成薄餅，抹少許油。
3.將薄餅卷成團。
4.沿著壹頭再卷成小圓餅。
5.將小圓餅搟成薄餅，放上兩勺雞糊塗。
6.將餅包成長方形的小餡餅。
7.在電餅鐺裏倒入少許油，將包好的餡餅放入電餅鐺中。
8.上下盤壹起加熱，烙3分鐘左右即可出鍋。