炒刀豆的做法

劍豆兩端切掉，凹陷處碎成小塊。洗凈，加入糖、雞精和水，燉煮翻炒均勻。原料:刀豆300克，鹽適量，雞精適量，調和油適量，元稹糖適量。1，劍豆兩端切斷，凹陷長1寸。2.洗凈，瀝幹水分。3.油鍋加入刀豆、少許糖、雞精、水10分鐘，攪拌均勻關火。4、最後出鍋，炒刀豆完成。註意:不建議豆角兩頭都吃，最好去掉。把它切成小塊，煮熟後更美味。