根據相關資料，瀘州有很多火鍋店。目前瀘州有酒城大耳火鍋旗艦店、蜀黃全牛宴(大山坪店)、六丈門鮮火鍋(警校店)等高端火鍋店。
瀘州，古稱“江陽”，又名酒城、江城，是四川省下轄的地級市，國家區域性中心城市。