當前位置:菜譜大全網 - 食譜大全 - 整個土豆放在烤箱裏烤會爆炸嗎?

整個土豆放在烤箱裏烤會爆炸嗎?

是的。用微波爐烤的壹整個土豆可能會爆炸,因為土豆在烤箱裏烤後會蒸發掉大量的水分。在烘烤過程中,土豆內部會發生變化,表皮會因水分的通過而收縮變硬,覆蓋住熱氣。外界溫度低於烤箱內部溫度,使內外環境溫差過大,土豆會熱脹冷縮,使表皮爆裂。所以用烤箱烤壹整個土豆會爆炸。