練習步驟:
步驟1:食材:抓兩塊餅，雞蛋敲入碗中，加入蔥花和少許鹽打散備用。
第二步:燒熱鍋，刷油。
第三步，放入手抓的蛋糕。
第四步，煎至金黃色，然後翻面。
第五步，倒入蛋液，煎至蛋液凝固。
第六步，用鏟子鏟起，對折取出。
第七步，切塊裝盤。