準備材料:大米350g，臘肉80g，香腸120g，清水。
1.把砂鍋裏的水燒開，倒入米飯攪拌。
2.加米後再次燒開水，蓋上鍋蓋，小火燉10分鐘。
3.燉10分鐘後，打開鍋蓋，把臘肉和香腸放在米飯上。
4、蓋上鍋蓋繼續燜15分鐘關火。
5.砂鍋可以放在碟子裏端上來。