需要提前準備的材料包括:雞蛋2個，1洋蔥，香菜2根。
1，先把雞蛋打散，加壹點鹽，不要太多，壹起拌勻。
2.然後將準備好的水放入碗中，攪拌均勻。
3.將洋蔥和香菜切碎，放入小碗中。
4.加入2勺醬油和半勺香油拌勻。
5.蒸鍋燒開水，加入雞蛋，蒸10分鐘。
6、倒入混合汁，這樣就完成了。