做法(1)將鰱魚去鱗洗凈。
(2)冬瓜去皮洗凈。
(3)取壹砂鍋,加水2碗半,放在火上,然後放入鰱魚和冬瓜皮,煮30分鐘左右,放鹽,放置壹會兒即可食用。
功效此湯具有養血通乳、利水消腫的作用。它不僅有催乳的作用,還有消腫的作用;適用於全乳哺乳,可預防產後水腫。
說明冬瓜皮夏天可以生吃,其他季節用大豆150g。