食品
韓式辣椒醬、細辣椒粉、魚露、醬油、白糖、淡奶油、洋蔥、大蔥、年糕、脆皮香腸、芝士片。
工作方法
1.醬料:2勺韓式辣醬+2勺韓式細辣椒粉+1勺韓式魚露+3勺生抽+2勺白糖+50g淡奶油。
2.脆皮香腸加熱後，放入蔥、蔥，炒香，加入600ml純凈水，煮沸後加入調味醬+米條(長米餅)+魚餅。
3.小火慢燉，湯汁粘稠，融合。上桌後，撒上香菜裝飾。