2.獼猴桃享有“神奇水果”和“維生素C之冠”的美譽，因為它具有非凡的營養價值。據分析，每100g可食部分含糖11g，蛋白質1.6g，脂質0.3g，維生素C300 30mg，磷42.2mg，鉀320mg，鈣56.1mg，鐵1.6mg。
3.特別難能可貴的是，獼猴桃含有10多種氨基酸，其維生素C是柑橘的10倍，是蘋果和梨的30倍。