材料準備:小米辣、蒜、豆類、鹽、姜等。
1，準備好所需食材。
2、小米辣切成小塊，蒜姜切碎。
3.豆子洗凈後，控制水分，切成壹厘米左右的小塊。
4、放在壹起加鹽拌勻。鹽大概是煮的1.5倍。
5.拌勻後放入無水無油的容器中密封三天後食用。