馬鈴薯
200克
佐料
洋蔥葉
適量的
大豆
1毫升
味精
2g
鹽
5g
步驟
1.將煮好的土豆去皮，拍成餅狀。
2.往鍋裏多倒些油。加入土豆並油炸
3.煎壹面金黃後，再煎另壹面金黃。
4.兩面煎好後，倒入鹽和醬油。適量的水，煮三分鐘。
三分鐘後放味精和蔥花。裝盤子。