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紅燜羊肉怎麽做才好吃?

1冰箱裏的羊肉解凍、焯水、撈出。

2將羊肉放入鍋中。

3放下姜、蒜、花椒、八角、桂皮、紅棗。

4倒入500克米酒。

5大火燒開了。

6放下2勺冰糖。

加入適量生抽,鮮醬油,大火燒開,小火燉80分鐘。

8加入壹些鹽,煮5分鐘。

9放壹些蔥蒜末炒勻。

提示:1。放點甜面醬,也很好吃。