1、獼猴桃中間白色可以吃的，獼猴桃中間的白色芯子與獼猴桃的品種相關，不同品種中間的芯子不同。
2、獼猴桃的口感最好的目前來說就是翠香（香甜）了，其次是徐香（純填），其他的如亞特，海沃德，秦美等都差不多。