小炒酸菜牛肉飯
準備材料：
酸菜、牛肉、姜蒜、小米辣
制作步驟：
1.牛肉切成片，加入1勺生抽、1勺料酒、1勺食用油，下鍋炒到變色盛出備用
2.酸菜切成小塊，用水泡壹泡洗壹洗，不要那麽鹹，鍋中倒油，下姜蒜末爆香，下酸菜炒出香味，加牛肉繼續翻炒2分鐘，加入1勺生抽、小米辣炒即可