輔料:油適量，鹽1勺，生抽少許，蔥適量。
1，辣椒和豆腐皮做好了。
2、豆腐皮切塊，辣椒切塊待用。
3、鍋裏放油，鍋裏放蔥花。
4.倒入豆腐皮和胡椒粉翻炒。
5、倒入壹勺醬油調味，放壹勺鹽。
6.炒熟。
7.成品。