從播種到成熟需要45天。三月瓜是生活中常見的蔬菜，因為營養價值高，受到很多人的喜愛。三月瓜的種植時間可分為春季和秋季，春節播種時間為3月，秋季為9月。普通的三月瓜最好不要生吃，味道不好，不容易消化。
三月瓜是夏天成熟的蔬菜，現在壹年四季都可以吃。