材料:黃油100克，糖粉40克，雞蛋壹個，低筋面粉155克，可可粉8克，泡打粉3克，巧克力豆。
練習:
1.軟化黃油，加入糖粉，攪拌至羽毛狀。
2.分幾次加入少量蛋液，攪拌均勻。
3.篩入低筋面粉、可可粉和泡打粉，攪拌均勻。加入巧克力豆，攪拌均勻。
4.分成25g左右的小球，160度烤15分鐘，翻面烤10分鐘。