1,直接用保鮮膜把茄子包好,然後直接放冰箱。
2.但是,茄子不要放在冰箱裏太久。壹般會拿出來兩三天。保存時間越長,茄子的營養成分就會流失,容易變質。有些茄子可以保存壹周左右,但質地還是不好,最好保存兩三天。蔬菜還是要趁熱吃。