2.將蘿蔔絲放入水中焯壹下。
3.準備好蔥花和姜末。
4.幹蘿蔔絲加入蔥花和調料調味。
5.在口感好的蘿蔔絲裏撒半勺左右的幹面粉,用手攪拌均勻。
6.用手抓壹點蘿蔔絲,用力握成團。
7.手裏拿個小球,放油鍋裏炸。
8.肉丸慢慢浮上來的時候,用網撈起來就行了。