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紅油腌豇豆怎麽做?

第壹天晚上燒開水,將洗好的豆子和長辣椒放入沸水中焯壹下,直到水變涼,撈出豆子和辣椒,擦幹開水,然後將豆子切成小塊,辣椒切絲,放入容器中,根據量加入壹些鹽,拌勻。

如果很燙,放在冰箱的保鮮區。第二天早上,鍋裏放點油,翻炒幾下,就可以吃到酸脆豆角了。

原料:鮮豆、長辣椒、鹽、水。

數量:豆角壹把,長辣椒兩個,鹽三勺,水為準。