雞內金發酵劑壹般可以用來治療胃，把新鮮的雞內金炒熟，曬幹，然後做成粉末，用水沖泡。雞內金有健胃消食的作用，能有效改善食欲不振，或改善脾胃功能衰退。
雞內金。它是雉雞幹砂囊的內壁。殺雞後取出雞胗，立即剝去內壁，洗凈晾幹。