當前位置:菜譜大全網 - 食譜大全 - 南瓜饅頭

南瓜饅頭

南瓜饅頭

成分:

南瓜100克,普通面粉200克,酵母2克。

具體做法:

1.蒸熟的南瓜用泥壓制,與酵母混合均勻。

2.用筷子攪拌成絮狀,揉成光滑的面團。

3.用搟面杖把面團搟成壹個大長方形,表面用水刷壹遍,貼緊。

4.把面團卷起來,拉緊。

5.放在溫暖的地方發酵,1.5-2倍大,然後分成等份小劑量,放在鍋裏用冷水蒸12分鐘,悶2分鐘。