家常菜幹鍋雞怎麽做？

1.配料:雞肉、洋蔥、甜椒、幹辣椒、豆瓣醬、五香粉、醬油、鹽。

2.雞肉洗凈，切塊。燒熱油，翻炒雞塊。

3.待雞肉五成熟時，加入鹽、五香粉、醬油、胡椒粉、幹辣椒調味，再加入蔥、柿子椒繼續翻炒。記得放2勺醬油。

4、轉到砂鍋裏小火燉5到8分鐘。