肥胖痛風患者有哪些簡單的飲食？

對於肥胖型痛風患者，每周可以有規律地安排1天的“果蔬飲食日”，即在規定的1.0天內禁止正常飲食，只吃1.500克蘋果或1.500克黃瓜和1 ~ 2個雞蛋5~6次。也可以用嘌呤較少的蔬菜，加入少量熟植物油和鹽做成涼菜，分5~6次食用。這樣的飲食有利於嘌呤的代謝，有利於痛風的緩解和恢復。