煮海鮮蟹的做法壹道煮海鮮蟹的菜

1.螃蟹在清水中浸泡30分鐘，讓它充分爬行，直到把胃裏的臟東西吐出來，它才可以充分地吞咽。

2.用刷子刷壹下，瀝幹。

3、鍋裏放半碗水，加點料酒，姜片，蔥結。

4.加入螃蟹，煮10分鐘。

5、小火煨3分鐘，

6、用姜末、香醋、煙、糖蘸壹蘸，蘸食。