香煎小黃花
首先要把新鮮黃花魚清洗幹凈
魚身表面尤其要刮幹凈
控幹水分
按個人喜好加調料腌制壹會
個人喜歡只加壹點點鹽
避免過多調料
會影響魚的味道
煎鍋加壹點油燒熱
把黃花魚2面粘壹些澱粉
放入煎鍋
2面煎到金黃
就可以了