材料:排骨300g,蓮藕300g;
輔料:大棗30g,鹽。
紅棗蓮藕排骨湯
1
蓮藕洗凈去皮。
2
切成大塊
三
將排骨放入沸水中焯壹下,去除雜質。
四
將蓮藕、排骨放入砂鍋中,加入紅棗、姜、蔥,加入開水,小火燉1小時。
五
燉好後加入少許鹽調味。