使用溫水。江豆甘在冷水中浸泡時間較長，而在熱水中浸泡會導致江豆甘口感不佳，營養流失。有資料提到，甘在泡發時應使用冷水，以免泡過頭。所以妳可以根據自己的實際情況選擇合適的水溫進行發泡。別急，可以選擇冷水泡頭發，耐心等待，希望能快點泡好頭發。妳可以試著用溫水。
蘿蔔苗營養價值豐富。研究表明，每100g蘿蔔苗，維生素A的含量是等量西蘭花的3倍以上，鈣的含量是菠菜的4倍以上，鐵的含量是鰻魚的5倍，能為人體提供營養，蘿蔔苗中的澱粉酶能分解食物中的澱粉和脂肪，促進營養的吸收。此外，蘿蔔苗中還含有芥子油，能促進消化，增強人的食欲。