南酸棗燉雞的好處有哪些

南酸棗含有植物黃酮、天然果膠、膳食纖維、有機酸、微量元素等多種營養成分，含有的維生素C更是高達每100克鮮果1200毫克. 食用南酸棗具有抗氧化、延緩衰老、保護心血管、抗腫瘤、抗病毒和養心安神等眾多功效。南酸棗中的天然果膠可以幫助食用南酸棗的人們滋潤腸胃，防止食滯、便秘，還能達到美容養顏的效果.

雞的營養物質大部分為蛋白質和脂肪