如何做壹道家常菜炒紅薯藤？

1.紅薯藤洗凈，切成段。

2.大蒜切片，紅辣椒切丁。

3.用冷油在熱鍋裏炒蒜片。

4.將紅薯藤莖快速翻炒至斷，加入紅辣椒和適量鹽。

5.最後在火上翻炒紅薯葉，加入味精。

技巧

紅薯葉下鍋後，翻炒兩次。