主料
瘦肉
500克
石斛
15克
輔料
小黃姜
10克
枸杞
5克
鹽
適量
步驟
1.瘦肉洗幹凈
2.將石斛，小黃姜幹，枸杞洗幹凈
3.將瘦肉放到攪拌機攪成肉餅，把肉餅放到燉盅，接著倒進純凈水，將加入石斛，黃姜幹，枸杞，壹起燉2個小時
4.最後加上食鹽