2.揉搓葡萄，讓葡萄掛在果肉上，靜置10分鐘，然後用流水沖洗幹凈。
3.將葡萄切成兩半，去核，放入容器中。鍋中加入水和白糖，中火加熱，水開時加入白涼粉。
4.用筷子攪拌至澄清，關火。風幹10分鐘，然後倒入容器中，風幹定型。