為什麽有人吃西瓜皮不吃西瓜皮？

為什麽吃西瓜皮不吃西瓜瓤？！這是因為我們經常吃的西瓜吃的是營養組織(主要在果肉中)，而西瓜的糖分主要儲存在液泡中，所以很多人只吃果肉。西瓜皮主要是保護組織，因為在外面，缺糖，口感不好，不衛生，所以大部分人吃的是西瓜瓤，而不是西瓜皮(當然也有少數人吃西瓜皮)。