菠菜和秀珍菇可以壹起吃嗎？

妳好，菠菜可以滋陰補血，蘑菇可以提高人體免疫力，化痰止咳，抗癌等。它們營養價值豐富，可以壹起炒，也可以做成湯。

指導意見:

因為菠菜含有豐富的草酸，所以不能和含鈣的食物壹起炒，比如豆腐、黃豆等，因為會反應生成不溶性草酸鈣沈澱，造成結石，影響體內鈣的吸收利用~