如何用電壓力鍋做飯？剛買了個電壓力鍋，平時用來預約吃早餐。我想知道如何烹飪。

我經常用電壓力鍋做紅燒排骨、紅燒肉、紅燒牛肉、紅燒豬蹄、燉羊肉、紅燒肉等菜系。

做法是壹樣的。排骨洗凈，焯水去血沫，鍋中加少許油炸至黃色，然後倒入高壓鍋，加入2倍的水，醬油，大料，花椒，姜片，少許糖和鹽，蓋好壓肉，20分鐘就好了！其他肉類加工方法也差不多，大同小異！