澱粉低的主食有哪些

澱粉含量低的主食推薦：玉米、南瓜、糙米、粗糧，沒有經過精加工的糧食與大米的膳食纖維含量比較高，它會與米面中的澱粉互相作用，避免攝入後出現澱粉量過盛的問題。另外沒有澱粉的食材還包括瓜果蔬菜和肉類食品。多吃澱粉含量低的主食，對減肥，對預防肥胖都有作用。