西米做熟了怎麽保存西米？

1.將煮熟的西米用冷水沖洗幹凈，裝入保鮮盒中，用壹些飲用水浸泡，放入冰箱冷藏。壹般情況下，煮好的西米在冰箱裏最多可以保存2-3天。壹旦時間長了，西米的味道就會變差。

2.煮西米的時候需要小火慢煮，邊煮邊攪拌，可以有效避免糊鍋現象。優質西米色澤鮮艷，表面光滑圓潤，口感濃郁。西米可以用來制作芒果西米露、楊誌甘露、西米芋頭、西米棗糕等美食。