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琥珀核桃仁怎麽做又脆又好吃?

琥珀核桃仁的制作方法如下:

1,將核桃鋪在盤底,放入微波爐中用大火煮。

2、盡量去掉外衣,這樣口感更好。麻煩可以省略。

3.在鍋裏加入水、糖和蜂蜜,煨糖漿。

4.煮糖時,用鍋鏟不停攪拌,直到變稠,攪拌時鍋鏟有阻力感。

5.加入核桃,繼續攪拌。

6、直到核桃仁裹上糖漿,壹直保持小火。

7、關火,撒上芝麻,攤涼。