2、五花肉切塊待用，火鍋炒糖色。
3、放入五花肉翻炒成顏色。
4、加水燉。
5.將五花肉放入電壓力鍋。
6、去皮洗凈，放入電壓力鍋全部燉爛。
7.電壓力鍋停止後，倒入壹湯匙收集汁液。
8、嗯，最後撒點香菜裝飾，美味的菱角燉就上桌了。