椒麻雞鹵汁壹次可以腌多少只雞？

三個。將料酒30克倒入鹵水中，加入3只加工好的雞，中小火腌制30-40分鐘，關火浸泡60分鐘，撈出。麻辣椒麻雞鹵汁套餐壹次可以腌制3只雞。鹵制包常見的有八角、甘草、山奈、野草、蓽茇、丁香、茴香、香葉、肉桂、砂仁、豆蔻、陳皮、香果、砂仁、肉豆蔻，壹般是為紅燒肉、鹵菜準備的。