雞蛋餅和煎餅，水果和手抓餅哪個賣的好？

從制作加工難度來說，最簡單的是用手抓餅，其次是煎餅果子，最難的是填餅。手抓餅是半成品出售，可以直接購買，然後自己加熱；煎餅果子的難點在於面團(調料比例)和油條的供應；灌餅涉及到提層技術(面點的應用)。