蝦米怎麽吃蝦米怎麽吃？

1，幹蝦的吃法多種多樣，比如配苦瓜、絲瓜、蒜、香菇、鹽、高湯、糖、水澱粉等等。幹蝦也可以拌入西葫蘆、培根、蘑菇、蔥、姜、蒜等。做幹蝦和炒西葫蘆。也可將蝦米與冬瓜、菠菜混合，分別做成蝦米冬瓜湯和蝦米菠菜湯。

2.蝦米是壹種營養價值很高的蝦米制品。每100克蝦肉含蛋白質20.6克，還含有脂肪、灰分、鈣、磷、鐵、維生素和核黃素。