鴨1/4，蓮藕段，四顆紅棗，姜片，蔥段。
工作方法
1.將鴨子洗凈，剁成小塊，用開水浸泡壹會兒。將蓮藕切成塊。
2、所有材料壹起放入湯中，壹次加足水，大火煮沸後轉小火，小火燉2小時以上！
3.最後去掉浮油加鹽吃！