雞肉燉蘑菇的做法(清燉)
將雞洗凈，放入鍋中，加水至雞不吃為止。
加入蔥、姜、蒜和大料。
準備好小黃菇，洗幾遍。我是野生的，裏面雜質多，所以洗了六遍。
雞肉半熟時，加入香菇、醬油、醋、鹽，燉10分鐘。
把肉放出來，把湯放在碗裏，加點香菜沫，蔥沫，米飯，很香。平時吃壹碗，這次要吃兩碗。