根據惠農的查詢。com，烏雞黑。烏骨雞又稱烏骨雞，不僅喙、眼、腳是黑色的，皮膚、肌肉、骨骼和大部分內臟也是黑色的。烏骨雞的營養價值比普通雞高，有很好的食療效果。烏骨雞的品種很多，包括白羽黑骨、黑羽黑骨、黑象牙黑肉、白肉黑骨等。