主料：韭菜150g、雞蛋120g、辣椒50g
輔料：油適量
1、食材； 蛋液，韭菜，辣椒。如下圖所示：
2、燒油放進辣椒炒香。如下圖所示：
3、倒進韭菜炒勻。如下圖所示：
4、放點鹽。如下圖所示：
5、炒熟。如下圖所示：
6、倒進蛋液。如下圖所示：
7、稍等。如下圖所示：
8、炒勻出鍋。如下圖所示：